2)第611节 果园里 (感谢‘看书不语少花钱’500赏)_美国农场
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  不同。

  太劳累不容易怀孕。

  “张一...”宁静征求问,“我可以用苹果酿造一些苹果醋吗?”

  “是的,你可以随心所欲。”

  得到应允,宁静欢呼一声。

  张一和宁静是江南市人,日常做菜,广泛要用到醋和酱油。

  比如萝卜醋溜鱼、糖醋排骨。

  清蒸虾、蟹,更离开不酱油和醋。

  奥琳娜举了举手,“我可以做一些苹果果酱、和桑葚果酱吗?”

  张一笑着应道,“当然,你想做什么都可以。”

  美琳喜欢甜食,打算制作一些水果罐头。

  尼可从果园深处走出来。

  张一迎上她,关心道,“辛苦了。”

  尼可摇摇头,“你找来的雇员工作认真,做事一丝不荀,事情都被他们做了。”

  张一明白尼可指的是37名新队员。

  原本有四十人,其中三人长眠在果园最西侧、原靶场旁边。

  “果园里有五种葡萄,你打算酿造那一种葡萄酒。”

  葡萄酒只是一个总称,下面分类五花八门,数不胜数。

  张一这才有此一问。

  尼可从小桶里拿出一颗深紫色葡萄,递到张一面前。

  这是一颗赤霞珠。

  “尝尝看。”

  张一依言把葡萄放进嘴里。

  葡萄味道总是不错的。

  又因为品种不同,口感而不同。

  酿酒使用葡萄、和超市里买的口感又不一样。

  细细品味,有丰富的果香味,包韩香草、樱桃、黑醋栗、薄荷的香味。

  居然还有咖啡香气。

  让张一评价,只有三个字:很好吃~

  却说不出个所以然来。

  “是不是很惊喜?”尼可反问。

  尼可对牛强琴啊。

  张一尴尬,根本尝不出好坏。

  尼可解释道,“一般来说,‘赤霞珠’没有这么多香味,往往需要兑入‘品丽珠’增加香味,才能具备酿造一款好酒的前提条件。”

  尼可又从小桶里拿一粒葡萄递到张一面前。

  比刚刚那颗‘赤霞珠’颜色要浅一点。

  “这是‘品丽珠’?”张一反问。

  尼可点点头,“尝尝看。”

  张一依言把葡萄放进嘴里。

  细细咀嚼,口感较为细腻,有似覆盆子和红醋栗(红色灌木浆果、叶有刺)的香气,还有桑葚的甘甜。

  红醋栗里面维生素C的含量是柑橘类水果的三到四倍。

  这种小浆果能治疗感冒、减轻喉痛,还能治疗扁桃体周围脓肿。

  山上比较多,往往遇到,却叫不出名字。

  “是不是很惊喜?”尼可看着张一问。

  张一诚实地摇摇头,“只感觉它很好吃,我分不清味道。”

  尼可:“...”

  张一一直吵要要酿葡萄酒。

  尼可以为张一有基本认知。

  没想到...

  张一尴尬,兽医课堂上,他不教品尝葡萄,更不教鉴赏葡萄酒。

  “好吧,”尼可直接了当道,“‘赤霞珠’为主料,兑入‘品丽珠’增加香味,主打市区上竟争最激烈的红葡萄酒。

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