不然云落同学微微上那些侧脸酷帅到爆的美照哪里来的，美图软件就是神奇啊，也有人靠衣装的加成，毕竟一个人的一张脸只是占据了身体的一小部分。

　　安青桔好慢的说，看过颜沉鱼发来的生日祝贺短信，就苦着俏脸去卫生间。今天走了好多的路，小姨子的娇嫩小脚冒出来两个血泡，安青桔不想让姐夫担心就没说，忍着痛走了一路，这时脱了袜子，血泡都磨破了呢，要用温水洗一洗。

　　等到安青桔在小脚裹了几层纱布，就甜甜笑着出来，娇声喊着：“伦家想到了啦，生日蛋糕就要白咖啡巧克力奶酪慕司。”

　　“好的，青桔今天你最大。”安初遇牵着云落的手，把自家男人带下楼，安青桔乖乖跟着都不带说话的，这可是母老虎在显摆地盘，是不能招惹滴。

　　安青桔小嘴念出白咖啡巧克力奶酪慕司的材料，云落和安初遇就分工合作，找出来黑芝麻戚风蛋糕，蛋白四个，糖二十克，低筋面粉八十克，玉米淀粉十克，牛奶五十克，玉米油三十克，黑芝麻酱三十克，蛋黄四个，糖粉四十克。

　　白咖啡巧克力奶酪慕司层，奶油奶酪二百一十五克，白咖啡粉三十五克，烘焙咖啡粉五克，选用的是磨碎的烘焙好的咖啡豆粉，好时巧克力酱三十克，朗姆酒十毫升，牛奶六十克，糖五十克，鲜奶油二百克加一百克，一百克奶油为最后裱花用。

　　配齐了材料，安青桔就开始分配三个人的工作。先做的是黑芝麻戚风蛋糕，用的是烤盘烤。安初遇负责蛋黄部分，蛋黄中加入砂糖打至均匀。依次倒入黑芝麻酱、牛奶、色拉油等混合均匀。安初遇筛入低粉和玉米淀粉，继续轻轻混合均匀。

　　云落来制作蛋白部分，四个蛋白先用低速打至泡沫丰富，看不到流淌的蛋白*后，加几滴柠檬汁。云落继续低速打，加打边加入三分之一的糖，打至泡沫呈现小白泡沫状。第二次加入三分之一糖，转中速继续打，打至呈现白色细腻的泡沫，打蛋器提起蛋白很顺滑的流下。

　　在安青桔的指点下，云落加入最后三分之一糖，转高速打，直至打到湿性发泡即可，也就是提起打蛋器头，蛋白末端呈现弯钩下垂状。混合蛋黄和蛋白，先取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，从下往上轻轻拌匀。

　　云落再将拌好的蛋黄糊重新倒回剩下三分之二蛋白糊中轻轻从下往上拌匀。拌匀可以用翻拌，也就是海底捞月式，从下往上翻，可以把底下末混匀的蛋糊翻上来。

　　安青桔负责烤焙，将烤箱预热一百四十五度中层上下火三十五分钟。烤焙时在烤盘的下方再放置另一个烤盘，使得下面的烤温不会太高。出炉倒扣在烤网上，撕去油纸散热后，放冰箱冷藏。

　　白咖啡巧克力奶酪慕司层的制做过程都是安青桔的，

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