在寝室接待了一百多学生，拿来的收据根本不够用，只好拿白条当收据。
最后陈轩盘算，自己的寝室楼有近五分之一的人定了餐，其他的寝室楼有四五十人。
陈轩合计着，男生这个渠道已经算是打开了，女生还没有动起来，也就几个体贴的男生为了谄媚女友定了几份。
这些陈轩并不急，他知道只要坚持这个价格，保证菜品的质量，以口碑的力量传播，用不了多久就可以推广开来。
饭庄的确实严重不足，招人已经成了重中之重的工作，这项工作陈淑云和小翠儿都没有经验。
陈轩又不想把这工作揽在自己手中，他现在越来越懒，宁愿花时间把事情交代清楚，也不愿意越俎代庖的去执行。
针对于服务员，陈轩不得不提出建议，他发现老姐和小翠儿惯性思维还是考虑成本。
她们定位服务员主要以体力工作为主，结合着管理她们认为年龄在二十岁以上为好。
陈轩的建议却是二十岁以下，这样的孩子刚刚探入社会不久，涉事不深，也更珍惜工作，她们更愿意去适应一份工作。
陈轩特别强调，服务业是体验式消费的场所，服务员的形象、素质、能力是同等重要的。
尤其是是形象，赏心悦目的服务员陈轩认为工资高些都是正常的，他拿着小翠儿作比喻。
“老姐，你认为小翠儿现在的工资高吗？”
老姐对小翠儿满意的不得了，“当然不高了，我正准备找你谈给小翠儿加工资呢！”
陈轩笑道：“那我的建议就是，按照小翠儿的标准去找服务员……”
陈淑云拍了一下陈轩，“按这个标准找，那我还招不招服务员了，上那找象我妹妹这样的漂亮的服务员去……”
陈淑云明白了陈轩的意思，是呀，齐彦伟每天来店里吃饭，其实醉翁之意不在酒，目标就是小翠儿。
还有她观察到，饭店难免会发生一些客人的不愉快事件，小翠儿去处理明显比其他的人要高效的多。
陈淑云嘴上说着，心里却已经同意了陈轩的建议，觉得服务员还是招年轻、漂亮一点的好。
小翠儿被陈轩说的脸通红通红的，很是不好意思，但陈轩夸她，她感觉心里却美着呢！
厨师的招聘难度较大，陈淑云和小翠儿很是挠头，陈轩觉得这方面她们都没有经验，还不如放权。
用了足足一个小时的时间，才算把这姐俩的思想做通，她们勉强的同意了让李强做后厨的负责人。
陈轩只用了十分钟时间，就让李强两眼冒光，梆梆拍着胸脯子和陈轩承诺，以后一定会负责好后厨的管理工作。
陈轩只对李强说了三点，首先是李强作为后厨的负责人，全面的负责人员的招聘和管理总过；
其次就是后厨的采购在一定的框架下由李强负责，四姐和小翠儿不再干预，但是会检
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